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成都平安医院创办于1992年,位于成都市武侯区燃灯寺路5号,是一家经成都市民政局批准、成都市卫生局注册的非营利性医疗机构。医院以互联网线上诊疗+线下实体医疗双线综合问诊模式为主,历经30余年的建设和发展,发展为一家集医疗、教学、科研、康复于一体的综合性医疗单位。医院于2017年、2019年、2022年先后三次被成都市卫健委评为“成都市优秀医疗单位”,目前是线上互联网问诊医疗单位,省、市、区医疗保险定点医院,全国异地就医即时结算单位。

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警惕!胰腺癌术后吃错一口,竟引发致命感染?饮食禁区要记牢

文章来源:成都平安肿瘤医院发布时间:2025-07-03

胰腺癌术后患者的身体如同 “脆弱的堡垒”,饮食上的一个小小失误,就可能引发致命感染。这些饮食禁区一定要刻在脑子里。

首先,绝对不能过早食用高脂肪食物。术后胰腺功能尚未恢复,对脂肪的消化能力大幅下降,炸鸡、肥肉、奶油等食物会导致脂肪泻,还可能引发胰液分泌异常,增加感染风险。有患者术后第 5 天忍不住吃了一块红烧肉,当晚就出现高热、腹痛,被紧急送医抢救,经查是胰周感染所致。


赵建华主任指出,辛辣刺激性食物也是 “隐形杀手”。辣椒、花椒、生姜等会刺激胃肠道黏膜,导致胃肠道充血水肿,影响营养吸收,还可能诱发吻合口炎症,延缓伤口愈合。曾有患者术后食用辛辣火锅,引发严重腹泻,进而导致伤口裂开,不得不再次手术。


赵建华主任指出,过硬、过粗的食物同样要远离。术后胃肠道黏膜较为脆弱,芹菜、韭菜、糙米等粗纤维食物可能划伤胃肠道,引发出血或感染。进食时需将食物煮至软烂,如将蔬菜切碎煮成泥,肉类炖至用筷子能轻松戳烂,避免任何可能对消化道造成物理损伤的食物。


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此外,生冷食物如刺身、冷饮等也在禁区之列,这类食物可能携带细菌,增加胃肠道感染几率,对术后虚弱的身体来说,无疑是 “雪上加霜”。


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