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成都平安医院创办于1992年,位于成都市武侯区燃灯寺路5号,是一家经成都市民政局批准、成都市卫生局注册的非营利性医疗机构。医院以互联网线上诊疗+线下实体医疗双线综合问诊模式为主,历经30余年的建设和发展,发展为一家集医疗、教学、科研、康复于一体的综合性医疗单位。医院于2017年、2019年、2022年先后三次被成都市卫健委评为“成都市优秀医疗单位”,目前是线上互联网问诊医疗单位,省、市、区医疗保险定点医院,全国异地就医即时结算单位。

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肿瘤预防,要少吃油炸食品,避免吃发霉食物?

文章来源:成都平安肿瘤医院发布时间:2024-12-30

平安医院中医肿瘤专家樊君主任认为,预防肿瘤,要少吃油炸食品,即使是好油炸出来的也不行;避免吃发霉食物,如较易被忽视的发霉花生等。

油炸食品

樊君主任认为,油炸食品属于一种高热量食品,即便是“好油”炸出来的食物,也对人体有伤害;反复煎炸的油,其中的致瘤物更多;肥胖、高脂肪及高热量饮食是引发多种肿瘤的危险因素;高脂饮食可驱动肠道干细胞数量激增,使之进行无限期地繁殖,并且分化成为其他类型的细胞,易于引发肠道肿瘤。

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二、发霉食物

      樊君主任指出,发霉食物当然没有人会故意去吃;不过花生、玉米、大米、高粱等食物很容易受潮,进而被霉菌污染,有时不易被发现;特别是凉菜,有一些发霉肉眼无法辨别;这种情况下的食物,很可能有致瘤作用的霉菌毒素,这种毒素是目前所知致瘤性较强的物质之一,与肝瘤的关系较为密切;建议大家学会合理储存食物,防止受潮霉变。


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