冬季，我们的身体特别需要温养，尤其是脾胃，更需要温暖的呵护。这个时候就很适合吃一些滋润但又不过于寒凉的食物，比如苹果。

今天成都平安肿瘤医院邓文志主任给大家分享5种苹果水的绝妙搭配，这样做出来的苹果甜糯好吃，自带清甜，吃起来非常舒服。秋冬天可以常做给家人吃，健胃消食、润肠生津、养脾胃、润肺止咳，对身体非常好。

第一种：苹果红枣生姜水

食材：1个苹果、3-5片生姜、适量红糖。

做法：苹果洗净带皮切片、红枣枸杞洗净、生姜洗净切片待用。把准备好的苹果片、红枣、枸杞、生姜一起放入汤锅里，加入适量清水一起煮。大火煮10分钟，把食材的味道煮出来即可。

苹果和红枣自带甜味了，不需要放糖了，直接倒入碗里即可上桌享用。

第二种：苹果山楂水

食材：1个苹果、5~8片山楂或2颗鲜山楂、3~5颗红枣、适量冰糖。

做法：把所有食材清洗干净，苹果去皮洗净切块待用。再准备好的食材一起放入汤锅里，加入适量的清水煮，大火煮个15分钟左右，再加适量冰糖煮5分钟即可。

第三种：苹果红枣水

食材：半个苹果、6克黄芪、3克麦冬、5颗红枣、适量枸杞。

做法：所有食材清洗干净，苹果切片，麦冬和黄芪可以提前浸泡，也可以不浸泡。再准备好的食材都一起放入汤锅里。加入适量的清水一起煮，大火煮20分钟即可。

第四种：苹果山药水

食材：一个苹果、一段山药（200克左右）、4颗红枣、4片山楂、一块红糖。

做法：将山药削皮洗净后切成小块，为防氧化泡入清水中；苹果洗净去核切成小块；红枣洗净后撕开一点口子。把切好的山药、苹果块和红枣放入锅中，加入约1500毫升的清水，大火烧开后转小火慢煮20分钟左右，直至山药煮软。

依个人口味加入适量红糖，搅拌至红糖完全融化，再继续煮两三分钟后关火，稍放凉即可享用。