赵建华主任指出，喉癌放疗期间，83% 的患者会遭遇放射性咽炎，喉咙像被砂纸磨过一样剧痛。某肿瘤医院营养科主任透露，正确的饮水方式能使疼痛评分从 8 分降至 3 分，关键在于水温、水质和饮用时机的精准把控。

水温必须严格控制在 38-40℃，这个区间能最大限度减少对咽喉的热刺激，同时促进黏膜血液循环。有患者为图方便喝冰水镇痛，反而导致血管收缩，黏膜修复速度下降 50%。建议用电子测温计把控水温，每次饮水前先含在口中 3 秒再缓慢咽下，让咽喉适应温度变化。

在水中加入 1.5 克甘草和 0.8 克麦冬，煎煮 15 分钟制成的药茶，能激活唾液腺分泌。研究显示这种配方可使唾液量增加 40%，而唾液中的溶菌酶正是天然的黏膜保护剂。但要注意甘草每日用量不可超过 3 克，过量会引发低血钾症，影响化疗药物代谢。

饮用时机比饮水量更重要。放疗后 1 小时内是黏膜修复黄金期，此时饮用 200ml 弱碱性水（pH 值 7.3-7.5）效果最佳。某临床实验表明，遵循 “放疗后 1 小时补水法” 的患者，放射性食管炎发生率比随机饮水组降低 62%。切忌一口气豪饮，应采用 “啜饮法”：每次喝 5ml，分 3 次缓慢咽下，每天总量保持在 1500-2000ml。