成都平安医院中医肿瘤专家，黄宏主任提出，饮食是预防结直肠癌的重要突破口，“通过科学的饮食习惯调整，可以有效降低患病风险”。黄宏主任强调，结直肠癌的发病与生活方式密切相关，而“吃对食物”是守护肠道健康的第一步。

黄宏主任建议：预防结直肠癌从“吃”开始！这些饮食习惯需牢记

1.增加膳食纤维摄入

全谷物、蔬菜、水果中富含膳食纤维，可促进肠道蠕动，减少致癌物滞留。黄宏主任指出，“每天摄入30克以上膳食纤维，能显著降低结直肠癌风险”。

2.减少红肉及加工肉制品

火腿、香肠、培根等加工肉类含亚硝酸盐等致癌物，过量食用可能诱发肠道病变。黄宏主任建议，“每周红肉摄入量控制在500克以内，优先选择鱼、禽类等白肉”。

3.补充益生菌与抗氧化食物

酸奶、发酵食品中的益生菌有助于维持肠道菌群平衡，西兰花、胡萝卜等富含抗氧化物质，可抑制肠道细胞异常增生。

4.避免高温烹饪与焦糊食物

烧烤、油炸等高温烹饪方式易产生苯并芘等致癌物。黄宏主任提醒，“蒸、煮、炖等低温烹饪更健康，焦糊食物务必丢弃”。

成都平安医院黄宏主任特别提醒，有结直肠癌家族史、长期炎症性肠病或肥胖人群，应定期进行肠镜检查。他建议：“40岁以上人群每5年做一次肠镜筛查，早发现、早干预是防治关键。”