农历九月九日，为传统的重阳节，是我国的老人节。《易经》中“六”为阴数，“九”为阳数，九月九日，日月并阳，两九相重，故而叫“重阳”。重阳节时令气候特征以光照减少，日短夜长；气温下降，温差增大，空气干燥，湿度偏低为主，正是老年人易发病的时令，因而这个时期做好保健养生的工作尤为重要。中医认为，秋季要顺应天地之气，养阴润燥，保护肺气。这里有6道养生菜，非常适合现在吃。

1、粳米南瓜粥
做法：粳米、南瓜适量。粳米提前浸泡备用。将南瓜切成丁，与粳米同煮粥即可。可加少许冰糖调味。
功效：粳米甘平，能补中益气；南瓜甘温，能补脾胃，解毒杀虫。此粥有助于增强体质，防止感冒。

2、百合桂圆羹
做法：将百合、桂圆肉洗净，加水煮沸，再加入冰糖，小火煮至百合烂熟，勾芡即成。
功效：百合甘苦微寒，能养阴润肺，清心安神；桂圆肉甘温，能补血养心，益智安神。此羹有助于缓解口干咽燥、心悸失眠、潮热盗汗等阴虚症状。

3、金针菇木耳汤
做法：将金针菇、木耳分别洗净切块，放入锅中，加水、盐、醋、姜片等煮沸，小火炖至金针菇木耳软烂。
功效：金针菇甘淡平，能清热解毒，利尿通便；木耳甘平，能润肺化痰，活血止血。此汤有助于清除湿热，适合有口苦咽干、大便秘结等症状人群。

4、红枣山药粥
做法：将红枣、山药洗净切块，加水煮成粥，适量加白糖调味。
功效：红枣甘温，能补气养血，调和脏腑；山药甘平，能补脾胃，益气生津。此粥有助于改善心脾两虚的表现，如心悸失眠、面色苍白、食欲不振、大便溏泻等。

5、雪梨银耳汤
做法：将银耳洗净泡发，撕成小朵，放入锅中，加水煮沸，再加入冰糖，小火煮至银耳软烂。将雪梨洗净去皮去核，切成小块，放入锅中，继续煮至雪梨熟透。
功效：银耳甘淡平，能润肺止咳，养阴生津；雪梨甘酸微寒，能清热润肺，化痰止咳。此汤适合肺胃阴虚者食用，有助于滋润肺胃，缓解秋季的干燥不适。

6、羊肉枸杞汤
做法：将羊肉切块，用开水煮去血水，捞出备用。将枸杞洗净泡发，放入锅中，加水、盐、料酒、姜片等煮沸，再加入羊肉，小火炖煮至熟烂。
功效：“羊”与“阳”谐音，应重阳之典。在《本草纲目》中，羊肉被称为补元阳益血气的温热补品。秋冬食用，可达进补防寒的双重效果。而枸杞甘平，能滋补肝肾，明目益精。此汤有助于改善畏寒怕冷、面色苍白、小便清长等阳虚症状。