一说到养胃，很多人第一反应就是多喝白粥。实际上，喝白粥非但不养胃，甚至还可能伤胃。

白粥会促进胃酸分泌，对于胃酸分泌过多以及本就容易反酸的人群来说，喝粥会使胃酸分泌更多，加重病情。

1.小米

小米，色泽金黄，香甜黏糯，作为五谷之长，其食疗功效和营养价值都是实至名归的。

中医认为，小米性平、微寒，味甘、咸，是一种上佳的补益食材，有益五脏、充津液、壮筋骨的功效，尤其适合内热者、脾胃虚弱者、病弱体虚者食用。

当有胃灼热、反胃、呕吐等不适时，食用小米粥可润养脾胃，会让胃更舒服。

像脾胃较弱、常腹泻的小孩，平时更该多喝小米粥，尤其是将小米熬成浓米汤，喝最上面那层米油，效果更确切。

但要注意的是，小米并非人人都适合食用，如气滞者和体质虚寒者就不宜过多食用。如果确实爱喝，可在小米粥里加上一两片生姜以纠正凉性。

2.南瓜

南瓜能养胃，主要得益于其富含的果胶成分。

南瓜中的果胶成分，可以保护胃肠道黏膜，使其免受粗糙、坚硬食物的刺激及损伤。

同时，它还能促进溃疡面愈合，适合胃病患者食用。近年来的研究就发现，食用南瓜能预防胃黏膜溃疡。

此外，南瓜所含的营养成分还可以促进胆汁的分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化，帮助排便，整体减轻肠胃负担。

本草纲目》也记载，南瓜有补中、补肝气、益心气、益肺气、益精气的作用，对脾胃虚弱、食少腹胀等也有一定的食疗作用。

总的来说，南瓜营养高、食疗佳，既有利于健康，又能满足口腹之欲。

养生食谱推荐：南瓜小米粥

功效：南瓜健脾胃、润肺益气；小米有健脾和胃、补虚安眠等功效。二者共煮成粥有助于暖胃健脾，把受伤的脾胃给养回来。